珠江啤酒(002461.CN)

珠江啤酒:融合文化转型升级

时间:20-08-28 04:20    来源:东方财富网

原标题:珠啤 融合文化转型升级

珠江啤酒(002461)持续深化供给侧结构性改革,确保产销稳中求进,推进产品中高端结构转型提速,持续深化营销改革和市场根植、深化智能制造和智慧运营、深化文化产业融合发展。

珠江水,广东粮。江畔璀璨的啤酒文化和艺术气息为广州夜间经济增添了无限魅力。在疫情防控常态化的情况下,珠江啤酒在“中考”放榜中交出了归母净利润同比增长16.04%的成绩单,而且已经连续4个月销量实现增长。

在啤酒酿造产业与啤酒文化产业“双主业”协同发展过程中,珠江啤酒不断激发内生动力,在创新驱动中迈向高质量发展,展现转型升级的“珠啤实践”。未来不仅在转型升级中角逐高端啤酒市场,还有望将珠江·琶醍啤酒文化产业基地打造成样板工程,成为广州啤酒文化的新名片,并走向大江南北。

销量持续4个月正增长

突如其来的疫情冲击一度让啤酒行业按下“暂停键”,正当广州在疫情防控中有序推进复工复产、复商复市之时,广州老牌啤酒企业在全国的啤酒市场中率先回暖。珠江啤酒方面表示,从4月到7月已连续4个月实现销量同比增长,分别同比增长约10%、6%、2.3%、8.7%。

一样的冲击彰显企业不一样的韧性,这在8月24日晚间珠江啤酒交出的“中考成绩单”中可见端倪。公开资料显示,上半年虽然销量和营收方面与其他啤酒品牌类似略有下滑,但是归母净利润拉开了品牌之间的差别,上半年珠江啤酒实现归母净利润2.46亿元,同比增长16.04%。

一边助力复工复产、复商复市,一边大力推进啤酒酿造产业与啤酒文化产业“双主业”协同发展齐头并进。广州珠江啤酒股份有限公司党委书记、董事长王志斌透露,面对严峻的发展形势,今年坚持目标不变、任务不减、要求不降、干劲不松,持续深化供给侧结构性改革,确保产销稳中求进,推进产品中高端结构转型提速,持续深化营销改革和市场根植、深化智能制造和智慧运营、深化文化产业融合发展。

“上半年同比增长16.04%的归母净利润实属不容易。”王志斌道出在发展中提高的珠啤经验,自主改造地块将工业用地改为商业用地后,在补交18.6亿元地价的情况下,遇到了疫情的冲击,2-3月的啤酒销售基本停滞,后来该公司党委向所有员工发出公开信,希望员工一起集思广益开源节流、降本增效,最后精选提出了131条措施方案,现已实现效益两千余万元。另外,增投千万元加码提振消费活动,以“啤酒+美食”的营销策略助力餐饮行业的复工复产、复商复市。

加大研发焕发新活力

近年来,由于市场容量上升趋缓,啤酒行业竞争形势日趋激烈,珠江啤酒虽然拥有技术领先优势和卓越的产品质量,在华南地区具有较高的品牌知名度和市场占有率,消费者也对其产品有较强的忠诚度,但未来与国际、国内大型啤酒企业竞争仍将面临一定的竞争风险。

一组数据可见今年啤酒行业面临的巨大考验。据国家统计局数据,2020年1-6月,中国规模以上啤酒企业累计产量1714.2万千升,同比下降9.5%。而来自中国酒业协会的统计数据也可见一斑,2019年我国啤酒产量完成3765.3万千升,比2018年同期(调整数3724.9万千升)增长1.1%,产量净增长40.4万千升;人均占有量为26.9升,比2018年下降0.4升。

凡事预则立,珠江啤酒正在加大研发投入,老品牌新活力的后劲正在蓄能,在创新驱动中提升企业核心竞争力。据介绍,珠江啤酒的研发投入同比增长2.89%,主要用于加强项目联动、平台联动、人才联动,共同开展啤酒行业尖端技术研究,今年新增科研项目立项84项,在研项目总数达142项,其中与慕尼黑理工大学、中国食品发酵工业研究院等产学研合作项目8项。此外,珠江啤酒还不断开发及应用流式细胞仪检测酵母胞内pH的方法(ICP法)等前沿检测项目,推动科技创新突破。

目前,珠江啤酒已完成英式IPA、百香果味水果小麦等5款新品开发,2款已推向市场,燕麦世涛、咖啡世涛等精酿品种的配方及工艺亦得以改进。

在产能优化升级方面,王志斌透露:“在啤酒酿造产业,企业要高质量发展就要坚持中高端,启动的东莞市珠江啤酒有限公司产能升级扩建项目就是发力供给端,致力提升供给质量。”

“啤酒廠”进入建设施工期

科班出身的王志斌在啤酒行业沉浸了30余年,作为老牌国企的当家人,经历过企业的“二次混改”,他的持家之道就是:“勇立潮头、务实求效”。坐落于珠江江畔的总部开发项目是珠江啤酒再出发的发源地,不忘初心带着新使命向高质量发展的路途开拔。

据悉,2017年珠江啤酒非公开增发股票并募集431194万元,扣除发行费用后将用于现代化营销网络建设及升级项目、O2O销售渠道建设项目、啤酒产能扩大及搬迁项目、精酿啤酒生产线及体验门店建设项目、珠江·琶醍啤酒文化创意园区改造升级项目以及信息化平台建设等。其中“啤酒廠”项目即是募投项目“珠江·琶醍啤酒文化创意园区改造升级项目”,不仅酿造啤酒,还输出文化。

这是一次育新机开新局的大胆尝试,在业界看来,珠啤则借助转型升级,提出啤酒酿造产业和啤酒文化产业“双主业”的协同发展战略,其中啤酒文化产业将依托珠江·琶醍啤酒文化创意艺术区,发展第三产业,推进“啤酒廠”项目。据悉,该项目已正式进入建设施工期,在“十四五”期间将完成包装车间等具有工业遗址特色的旧厂房建设和两栋总部大楼建设,围绕总部经济、商务商业、文创博览、潮玩娱乐、休闲体验等,体量将是现在琶醍的21倍。此外,在啤酒酿造的转型中,还提出“品质第一”打造中国中高端产品的领军企业,推进产业链、价值链向中高端延伸。

激发“啤酒+”价值内涵

华灯初上,“越夜越有机”的广州开始拉开华丽的序幕,倚靠在珠江江畔的珠江·琶醍啤酒文化创意园成为广州新网红打卡地。在“线上+线下”服务的助力下,商业展、时装周、市集活动、云徒步派对、直播餐饮优惠套餐等纷至沓来;“夜食”“夜娱”“夜赏”“夜购”等系列活动更是激发了“啤酒+”的品牌价值内涵。

8月4日,省文化和旅游厅、省工业和信息厅联合发布20条广东省工业旅游精品线路,珠江-英博国际啤酒博物馆、珠江·琶醍啤酒文化创意艺术区被列入“广州药醉之旅”旅游线路。在旅游业界看来,珠江啤酒推动啤酒文化走出去,多元文化引进来,以啤酒为依托,以文化为引擎,将工业年代的货运码头改造成为旅游观光码头,将营造出优质城市公共空间,持续焕发老城市新活力。

盛夏的夜晚,珠江·琶醍啤酒文化创意园的“婀娜身姿”更显魅力,擦亮广州啤酒文化新名片。王志斌透露,珠江·琶醍的文化产业将被打造成为样板,未来将推广至拥有啤酒生产基地或者符合条件的辐射圈内,让新鲜的啤酒点亮其他地方的夜间经济,达成产业与文化发展的相互促进。他说:“未来高端啤酒将成为市场新的争夺点,通过啤酒产业文化走出去的方式,我们生产的高端产品也将逐步在全国得到推广。”

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,作为老品牌,珠江啤酒在创意园、酒文化等方面进行创新,在运营中依靠品牌年轻化、粉丝化、娱乐化、产品化得到提升,依托品牌力进行新的布局。

(文章来源:广州日报)